今日、なんと関東から来たお客さんが、魚沼の(魚の川)で、
こんな大きなにじますをつてきました。(50cm)くらいはあります。
魚の川にこんな大きな魚がいるという事をしりませんでした。
今なら(鮎)つりの人だと思っていましたが、色々つれるみたいですよ
地元にいる私が、初めて見ましたもうただただビックリ
なんとこの魚を私が、あまりにも欲しいといい続けたものだから
お客なんが、半分私に切ってくれました。このお客さんの包丁さばきが
あまりにも上手くて又びっくりです。そしたらなんと
鮮魚料理店の社長でした。(群馬県前橋市)ビストロ、マソウーマソウ
近くにお住まいの方是非食べに行ってください。